表皮光滑，顶部有一个“鸟嘴”，酷似新西兰的国鸟kiwibird；金奇异果果肉呈金黄色。它的口味香甜，不酸涩，混合了哈密瓜、水蜜桃和柑橘风味。

【金圣果的营养成分】

    每100克新西兰金奇异果含有：蛋白质1.6克；脂类0.3克；果酸脂1.74克；总糖量9.3克；总酸1.93克；钙56.1毫克。其中维生素含量达 420毫克，另外还含有甘氨酸,酪氨酸等12种人体所需的氨基酸。奇异果维生素C含量在水果中名列前茅，有维C之王的美喻。

【金圣果的营养价值】

    新西兰金果是一种营养丰富, 具有高度医药疗效的药食同源保健食品, 原产我国, 有悠久历史。其果实酸甜可口, 营养丰富, 具有滋补强身、清热利水、生津润燥等功效。近年来发现对一些常见的重要疾病均有一定的疗效。是一种新型的扶正祛邪剂, 对老年保健有益。