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记着调查哈密瓜水果月饼竟是冬瓜做的

  导读——日前记者来到郑州某水果批发食品城,各个店铺里堆满了月饼,当记者表示想买水果月饼时,一家店主热情地迎了上来。“有,哈密瓜、草莓都有,这些黄袋包装的都是!”说完,店主拿了一个哈密瓜月饼递过来。

北京水果批发市场调查水果月饼是冬瓜做的
北京水果批发市场调查水果月饼是冬瓜做的

  在比较凤梨、哈密瓜、金橘三种味道月饼后,记者发现不仅包装一样,连配料也都一模一样,都是冬瓜蓉、白砂糖、食用植物油、食用香精等。“味道不同,怎么配料都一样呢?”老板拿过来对比着看,最后不得已说,“里面有香精”。水果月饼冬瓜做不是秘密

  在问另一家月饼店的老板时,对方非常直率:“都是冬瓜蓉,没有水果做的月饼,想吃水果还不如直接去买进口水果吃呢!”随后记者又走访了5家店铺,发现水果月饼都不含水果,价格均在2元至3元之间。

  在黄河路东明路的一家品牌月饼店里,店员说有用水果果肉做的月饼,有凤梨、草莓两种味道。这些水果月饼采用统一配料表,标明的成分是果蔬、白砂糖、麦芽糖浆、植物油、淀粉、柠檬酸,但没有标明果蔬含量。75g一包的价格是5.5元。