新华社北京１０月１２日电（记者刘浦泉）北京市工商局１２日通报了近期农业部对北京市蔬菜农药残留、生猪“瘦肉精”的监测结果, 共抽检了１８个区县的 １２７家商场、超市、基地、农副产品批发市场的蔬菜样本５３５个，其中２３个样本不合格，总体合格率为９５．７％；抽检了１５个区县的５８家单位的生猪及 其产品样本５０１个，“瘦肉精”检测合格率为１００％。

从监测结果看，此次蔬菜样本的总体合格率为开展系统监测以来的最好水平，比上次监测结果上升了７．２个百分点，比去年同期上升了５．５个百分点，比２００２年同期上升了６．７个百分点。

不合格样本主要是检出了甲胺磷和氧化乐果。被检出含有这两种农药的２３个超标样本，残留量的绝对值也很低。根据国家标准，我国有１９种农药被列入了剧毒高残留农药之列，要求在蔬菜中绝对不能检出。而在国外，包括欧盟标准在内，对这些农药的残留量有一定的限量指标。

此次检测蔬菜不合格样本涉及的单位有：丰台新发地农产品批发市场销售的来自河北宣化（车号ＦＷ４１８３）的芹菜、北京海淀区海中市场１０４号摊位销售的辣椒、北京市东花市北里市场摊主夏崇祥销售的豇豆等。

据分析，北京市蔬菜农药残留监测合格率提高的原因，在于近年来加强了安全食用农产品生产体系建设，同时强化了食品市场准入制度。

据了解，在农业部上次蔬菜农残抽检中，北京市小汤山地区地热开发公司、平谷区北京谷丰行农业科技发展有限公司、密云李各庄蔬菜基地、房山区北京神州绿普 果蔬产销经济合作社等基地，因检出不合格样本被北京市农业部门收回安全食用农产品证书。在近期北京市的多次检查中，这四家基地均没有再发现超标样本。根据 动态管理的原则，有关部门已允许其重新启用安全食用农产品标志和证书。

北京市将继续加强对蔬菜农残的监管力度，进一步完善市场追溯制度，找准不合格产品的源头，结合信用体系建设，将不合格产品彻底挡在市场之外，提高流通领域蔬菜的质量水平，确保市民吃上放心食品。