羊肉是补肾壮阳之佳品，虾米的营养也非常丰富，其中蛋白质的含量是鱼、奶、蛋的几十倍。所以说，羊肉虾米汤能够起到温补脾肾、补虚强身的功效。

材料：

羊肉250克，虾米25克、大葱5克、姜4克、盐2克、胡椒粉2克。

做法：

1、将羊肉刮洗干净，漂去血水，煮沸，切成薄片。

2、将羊肉与虾米一并放在砂锅内，加入清水，酌加适量生姜、大葱、食盐和胡椒粉。

3、先用武火煮沸，再用文火煨炖30分钟左右，以羊肉熟烂为度。

用法：

当点心食用。

功效：

温补脾肾，补虚强身。用治脾肾阳虚，阳萎早泄，经久不愈，面色灰白，头晕目眩，精神疲惫，腰膝酸软。